Рецепт: Картофельное пюре | приготовление картошки +с бараниной

Posted by Someone 2021.05.20 10:04  •  Comments (64)  • 

Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски Суши и роллы Разное Ещё Конкурсы Написать рецепт Зарегистрироваться Главная › Вторые блюда Гарниры Гарнир из картофеля Русская кухня Картофельное пюре Рецепты (59) Описание Фотогалерея Добавить рецепт Татьяна 565 Россия, ..Буду рада друзьям Репутация: +2288 Все рецепты автора: 111 Дата публикации: 2018-03-28 Рецепт понравился: 22

Рецепт: Картофельное пюре - приготовление картошки +с бараниной

Ингредиенты:
баранина вареная - 400 гр. ;
картофель - 800 гр. ;
лук репчатый - 1 шт ;
масло сливочное - 50 гр. ;
соль - по вкусу ;
куркума молотая - щепотка ;
тимьян сушеный - щепотка Способ приготовления : Здравствуйте дорогие кулинары!


Сложно даже поверить, что раньше на Руси считалось что картофель это обычный цветок с ядовитыми ягодами. Благодаря Петру первому, постепенно картофель начали воспринимать всерьез и постепенно "земляные яблоки" вошли в рацион русского народа.

Сегодня я решила накормить свою семью таким сытным блюдом как, "Толченой картошкой с бараниной и луком". Для этого нам понадобятся все ингредиенты которые изображены на фото. А также специи к мясу, я буду использовать куркуму и тимьян (при желании можно заменить на черный перец).


1. Первым делом чистим картошку и ставим ее варится (примерно на 20-25 мин на средний огонь).


1.2 Пока варится картошка. Делим сливочное масло на две части, и первую часть отправляем на сковородку.

1.3 Режим лук (не мелко) и отправляем его на сковородку, жариться на сливочном масле.

1.4 Как только лук приобретет красивый золотистый цвет, отправляем на сковородку порезанное мясо.


1.5 Не забываем посолить мясо и добавить специи, куркуму и тимьян (или что-то свое).

2. Проверяем картошку на готовность проколов ее вилкой.

3. Если все нормально, то нужно ее потолочь.

4. Теперь можно в картошку высыпать все что есть на сковородке. Главная задача состоит в том, что бы качественно перемешать картошку с мясом (не забываем в процессе бросить в картошку оставшуюся часть сливочного масла).

Все картошка с бараниной и луком готова! Остается только накрыть на столу и позвать всех кушать. Для украшения можете использовать свежую петрушку или укроп.

Спасибо за внимание!


Кулинарных вам успехов!

Время приготовления: PT00H35M 35 мин. Примерная стоимость порции: 500 руб. Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:

SvetlanaBarulina · 2018-03-28 21:26:26 Вкусно и сытно) ответить Татьяна 565 · 2018-03-28 21:29:51 Очень ответить Бессонога · 2018-03-28 21:34:37 Сытная картошечка). ответить Olpa88 · 2018-03-28 22:29:26 Как это вкусно))) ответить KIRA75 · 2018-03-29 05:02:33 Сытно и вкусно. ответить zolotaia · 2018-03-29 06:28:34 Просто и вкусно!!! ответить Michaela · 2018-03-29 08:07:36 Дорогая Татьяна. Толченая картошка называется пюре! ответить Татьяна 565 · 2018-03-29 11:31:23 Так в том то и дело, что это одно и тоже. Следовательно можно называть и так, и иначе. Толченная звучит не так приевшись, захотелось внести свой акцент в рецепт ответить Michaela · 2018-03-29 11:52:42 Скорее заработать:) ответить Татьяна 565 · 2018-03-29 13:34:39 В смысле? ответить Michaela · 2018-03-29 18:14:57 Смысл такой картофельное пюре напсли уже 56 раз рецепт. А значит если вы добавите туда свою "толченку" , то не получите бонус. Поэтому вы окрываете новый рецепт под название " толченка!". ответить Татьяна 565 · 2018-03-29 19:12:08 Начну с того что я даже не видела что есть подобный раздел. У меня уж точно не стояла цель создать новую ветку. Да и извините но 3р. это уж точно не какой не заработок, что бы так заморачиваться. Не судите людей со своей колокольни. И я не понимаю, почему вам это так сильно задело! Бред какой-то. ответить Michaela · 2018-03-29 20:54:00 Для всех правила одинаковые! ответить Татьяна 565 · 2018-03-29 19:21:23 Я написала модераторам, так что у вас больше нет причин наводить панику )))) ответить Katrin-M · 2018-03-29 10:03:49 Вкусно и красиво:) ответить nimivisisa · 2018-03-29 12:15:30 хорошая картошечка) люблю такую) вкусная, сочная. ответить Irinka13 · 2018-03-29 17:00:25 красивая подача))) ответить Grettchen · 2018-03-29 20:28:23 вкусненько) ответить volcko · 2018-04-10 20:08:08 Вкусно, вкусно ответить Оставить свой комментарий Правила · Помощь · Обратная связь · Реклама FotoRecept.com © 2012 — 2021